De Ebro TLC 700 is een handige voedselthermometer voor snelle en nauwkeurige insteekmetingen. Deze thermometer voldoet aan de HACCP-, BRC-, IFS- en ISO 22000-normen en is uitstekend geschikt voor gebruik in de keuken binnen de medische sector. Om uw productkwaliteit te behouden en als simulatie voor het openen van een gekoelde ruimte, wordt aangeraden de meting in een koelcel, vriezer of warmhoudkast uit te voeren met een alcoholflesje met doorsteekdop. Het direct meten van de temperatuur in producten kan besmetting veroorzaken, daarom is het beter de temperatuur van de alcohol te meten, die representatief is voor bijvoorbeeld de vriezertemperatuur. Na het meten is het belangrijk de voeler goed te reinigen, wat eenvoudig kan met speciaal ontwikkelde desinfectiedoekjes.