De ATP-sneltesten van Hygiena presenteren een betrouwbaar en precies middel om oppervlakken te evalueren (UltraSnap en SuperSnap) na reiniging, en om watermonsters te testen (AquaSnap) na CIP (cleaning in place) reinigingsprocessen. Wanneer het gemeten resultaat te hoog is, is het noodzakelijk om opnieuw schoon te maken of de prestaties van de CIP-installatie te controleren. De ATP-testen van Hygiena zijn in het Silliker rapport als betrouwbaarste in de markt omschreven en bieden dankzij haar simpele chemie (stabiel reagens/enzym) een goed resultaat, ook onder complexe omstandigheden (bijvoorbeeld bij agressieve reinigingsmiddelen). 

De pathogeentesten van Hygiena zorgen voor een betrouwbare benadering om snel en moeiteloos inzicht te krijgen in de aanwezigheid van schadelijke pathogenen, zoals salmonella en listeria, op het gereinigde oppervlak. Door te swabben, te incuberen en op basis van de kleurverandering te beoordelen, kan worden vastgesteld of de locatie van het monster schoon is of niet.

Met de MicroSnap producten biedt Hygiena een compleet assortiment om specifieke indicatororganismen aan te tonen. De MicroSnap testen werken eenvoudig met een incubator en een luminometer zoals de EnSURE Touch om de resultaten uit te lezen. Voorbeelden van indicatororganismen die met MicroSnap zijn te detecteren zijn E.coli en het totaal kiemgetal. Om zeker te kunnen zijn van de betrouwbaarheid van de MicroSnap testen, zijn deze onafhankelijk gevalideerd door onder andere het AOAC onderzoeksinstituut. 

Hygiena biedt een breed scala aan allergenendetectieproducten waarmee voedingsmiddelen en oppervlakken getest kunnen worden op specifieke allergenen. Deze omvatten zowel eenvoudige allergenendetectiestrips (AlerTox-sticks) als tests die gebaseerd zijn op de erkende ELISA-methode. Deze methode richt zich op de specifieke binding tussen een antigeen en een antilichaam, en wordt veelvuldig gebruikt voor allergenendetectie in de voedingsmiddelenindustrie.

De oppervlakte residutesten van Hygiena zijn leidend in hun soort en zorgen ervoor dat u als klant op eenvoudige manier uw oppervlak kunt testen op achtergebleven eiwit (Pro-Clean) na reiniging of glucose en lactose (SpotCheck). Afhankelijk van het type product voorzien de indicatoren in een duidelijke maatstaf hoe succesvol gereinigd is. 

De procesefficiëntie testen van Hygiena verzekeren u als levensmiddelenfabrikant dat vlees voldoende gegaard is (Cross Check) of melkproducten afdoende gepasteuriseerd (ZymoSnap) zijn. Hiermee kunt u kruisbesmetting en niet-toereikende pasteurisatie identificeren en meteen actie ondernemen. Beide testen zijn snel (binnen 5 minuten) uit te voeren in combinatie met een EnSURE (Touch) luminometer en zijn geschikt voor een breed bereik aan melk en vlees.

Voor de producten van Hygiena is er consultancy mogelijk. Denk hierbij aan een training voor het web platform, het inrichten van gebruikers en rechten/rollen aangeven. Wilt u meer weten? Klik hier om meer over consultancy te lezen en eventueel uw consultancy in te plannen met ons.